发布日期:2025-09-08 来源:中科蓝海(天津)科技有限公司
拟微球藻(Nannochloropsis)是一类单细胞球形海洋微藻,直径为2-4微米,属于真眼点藻纲(Eustigmatophyceae),广泛分布于淡水和海水环境中。该属藻类因其高效的油脂合成能力,尤其是富含二十碳五烯酸(EPA)等长链多不饱和脂肪酸,而受到广泛关注,2021年4月纳入新食品原料中,推荐食用量≤2g/天(以干品计),婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用。拟微球藻具有生长速度快、抗逆性强、易于规模化培养等优点,是微藻生物能源、水产饵料以及功能性油脂开发的重要研究对象。近年来,随着合成生物学和代谢工程技术的发展,拟微球藻也被视为潜在的“细胞工厂”,用于生产高附加值的生物活性物质。
20世纪70年代,美国能源部为开发可再生能源,筛选出拟微球藻作为产油微藻,其脂质含量可达细胞干重的68%,并具有二氧化碳浓缩机制以提升固碳效率。2021年获批后,其应用从生物柴油生产扩展至食品领域。2024年,该藻的提取物拟微球藻油也通过审查成为新食品原料,核心指标包括EPA含量≥20.0g/100g脂肪及多项食品安全限量标准。